빡쿤의 일상

-샹차이 커넬워크점-

(중식당)

안녕하세요, 빡쿤입니다.

오늘은 무엇을 올릴까 하다가,,, 회사에서 갑자기

점심회식으로 송도 맛집 샹차이를 가게 되서!!!!!

(회식은 점심회식이 제일 좋은것 같습니다...맛난것도 먹고 일찍 끝나고 크으으으)

얼떨결에 샹차이 포스팅을 하게 되었습니다!!! 짝짝

하핳,,, 네,,, 어디서 퍼온 것 같죠..?

네x버 거리뷰로 잠시 다녀왔습니다,,, 2층에 있습니다..

사진 잘 찍도록 연습하고 연습하겠습니다..

그럼,,, 우선 위치는

커넬워크 가을동 2층에 위치하고 있습니다. 오늘 갈 때 모르고

여름동으로 가서 한참 찾아서 알아내었습니다!!

더우니까 곧 가을동 알고 가시기 바랍니다.

(곧 가을이 다가 오네요...... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ)

지도상으로 송도 달빛 축제공원이 보이네요,,, 저기서 항상

인천 펜타락페스티벌을 합니다...

그리고 점심에 가시는 분들은

예약을 꼭 하시고 가시길 추천합니다.

점심시간에 가면 근처 직장인들로 인하여 매우 사람이 많기 때문에

기다릴 수 있습니다.

그럼 제가 시킨 메뉴를 한번 볼까요??

아무래도 고급 중식당? 같은 이미지로 인하여 가격이 다소 다른곳 보다 높습니다.

주변 테이블을 보면 많은 분들이

코스요리를 드시고 계셨고,, 가성비로 봤을 때도?

코스요리가 나름 나쁘지 않았던 것 같습니다.

저는???

회식이므로 그냥 식사 시켰습니다.

메뉴가 나오고 있습니다. 탕수육 입니다.

여기는 부먹입니다. 아직까지 한번도 주방에 요청해 본 적은 없지만,,,,

찍먹 할테니 소스 부어서 주지 말아주세요,,, 라고 하면

해주실 것 같습니다.

양은 대 자 치고는 적은 것 같은게 제 소견입니다.

다음은 깐풍기 입니다. 이것도 대 자 구요...

대 자에 비해선 이것 역시 양이 적습니다... 저만 적게 느껴지나요...???

하지만,,, 탕수육 보다 맛있습니다,,,,,

그리고 식사 메뉴로,,,

저는 삼선 볶음밥을 시켰습니다....

삼선 볶음밥을 시킨 이유는,,, 제가 1년동안 다이어트를 하고 있는데,,,,

그나마,,,, 밥이 살이 덜 찌지 않을까 해서,,,???

과연 다이어트 하는 사람은 중식당에서

뭐를 시켜야 살이 덜 찌는지가 궁금합니다....

정말 많이 궁금합니다..

최종평은 샹차이는 많이 맛있고,,, 회식으로 가볼만한 곳이고,,

송도에서 손꼽히는 중식당 맛집이라

할 수 있을것 같습니다.

내일은 8월15일 광복절입니다.

대한독립만세!!

감사합니다.

-만두 볶음밥 만들기-

(10분 간단 볶음밥 레시피)

안녕하세요, 빡쿤 입니다.

이번주도 벌써 주말이 와버렸습니다. 평일에는

회사 다니느라 밥을 잘 못 해먹으니,,,,

주말이라도 잘 먹어야 겠다고 생각을 하지만

주말이 되면,,,, 또,,, 귀찮고,,,, 뭐 사가지고 해먹기도 귀찮고,,,

그럽니다... 저만 그런가요,,,???

그럴때!!!! 제가 해먹는 것중 하나인,,, 간장 계란 비빔밥 다음으로

쉬운 음식인 것이 바로

만 두 볶 음 밥 입니다.

정말 너무 쉬우니까 한번 따라 해보세요:)

정말 간단합니다.... 딱 위의 재료 와 10분만 요리하는 시간을

투자하신다면 맛있는 한끼를 만들 수 있습니다.

그럼 한번 시작해 볼까요!?

1. 우선 볶음밥 하기 좋은 팬 하나를 선택해서 기름을 두르고,

파 한주먹과 다진 마늘 반 스푼을 넣고

파기름 마늘기름을 같이 내줍니다.

2. 적당히 파가 노릇해졌을 때, 파와 마늘은 저 멀리

잠시 두고서,, 계란 한 알을 터트려 마구 섞어 줍니다.

3. 계란이 뭉개뭉개 졌을때 즈음

만두를 짓눌러서 넣어줍니다. 저는 여기서

고기 만두를 사용 하였지만, 만약에 김치 만두를 사용한다면,,,,???

네 김치 만두 볶음밥이 되겠죠.

시도는 해보지 않았지만 왠지 더 맛있을 것 같습니다 ^^

4. 적당히 익었다고 보았을때 즈음,,

밥을 넣습니다. 이 모든게 10분안에 끝날 수 있습니다.

왜냐면 익히는데도 시간이 걸리지 않고 모두 금방 금방

익는 재료이기 때문이죠 ㅎ

5. 어느정도 밥과 볶은 재료들이 석였을 때,

굴소스를 숟가락으로 2~3 스푼을 넣습니다.

(기호에 맞게 가감 할 수 있습니다.)

굴소스는 볶는 음식이나 모든 음식을 만들 때

음식의 풍미를 더 향상시켜 주기 때문에 없어서는 안되는

소스 입니다.!!

자, 다시 음식으로 돌아와서 이렇게 굴소스를 넣고

볶음밥에 굴소스가 베이게 잘 섞어주면,,??????

보기 좋게 담아야 먹기도 좋겠죠!? ㅎㅎ

완성입니다. 다 볶아진 볶음밥을 밥공기에 꾹 꾹 눌러 담아서

접시에 똭 떨어뜨리면 거의

중국집 비쥬얼로 탄생합니다. ㅎㅎ

볶음밥 옆에 3분 짜장이나,,,, 양배추좀 썰어주면

거의 중국집 볶음밥 이겠죠!?

10분이면 만들수 있는 간단한 볶음밥 레시피 입니다.

도전해보세요 ^^

감사합니다.