빡쿤의 일상

니가 비비바락 국수 만들기 (백종원 레시피)

*비빔 국수 만들기*

국수를!!! 사왔습니다!!!!!!!! 제가 사온건 아니고 와이프가,,,,,,,

왜냐면 제가 요리하니깐요.... ㅎㅎㅎ

아니 근데!?! 양념장 있으니 니가비비바락 국수 만들기가

너무나도 쉽습니다.

정말 만능 양념장이네요 :)

재료도 뭐,, 양념장에 국수만 비비니까 그냥 맛있어요!

한번 만들어보겠습니다!

1. 와이프가 힘들게 사온 소면을 끓는물에 넣습니다. 

 500원 동전크기가 1인분 양이고, 소면을 삶을때는

소면 양의 5배 정도의 물을 붓고 삶습니다.

끓는물에 3~5분간 끓여서 면이 익는 것을 확인하고,

2. 소면이 다 익으면 찬물에 건져내서 2~3번 씻어냅니다.

그래야 면이 탱글탱글 해서 맛있습니다. ^^

3. 다음 씻어낸 국수 면은

면용기에 덜어내서 1인분 기준 양념장은 밥수저로 4숟갈 정도 넣어주고

가장 중요한!!! 참기름 과 깨소금!!!!! 을

넣어주면 양념장과 만나 환상의 맛으로 바꿔줍니다!

그리고

각종 토핑 (김, 김치, 단무지, 쪽파 등)을 기호에 맞게

올려서 먹으면 꿀 맛 입니다 ^^

저는 집에 있는게 김밖에 없어서 김만 넣었는데도

맛있었습니다^^

정말 양념장 하나 만들어 놓으면 간단하게

한 끼 먹을 수 있는 백종원 쌤의 레시피 입니다.ㅎㅎ

 여러분도 도전해 보세요.

감사합니다.