빡쿤의 일상

-만두 볶음밥 만들기-

(10분 간단 볶음밥 레시피)

안녕하세요, 빡쿤 입니다.

이번주도 벌써 주말이 와버렸습니다. 평일에는

회사 다니느라 밥을 잘 못 해먹으니,,,,

주말이라도 잘 먹어야 겠다고 생각을 하지만

주말이 되면,,,, 또,,, 귀찮고,,,, 뭐 사가지고 해먹기도 귀찮고,,,

그럽니다... 저만 그런가요,,,???

그럴때!!!! 제가 해먹는 것중 하나인,,, 간장 계란 비빔밥 다음으로

쉬운 음식인 것이 바로

만 두 볶 음 밥 입니다.

정말 너무 쉬우니까 한번 따라 해보세요:)

정말 간단합니다.... 딱 위의 재료 와 10분만 요리하는 시간을

투자하신다면 맛있는 한끼를 만들 수 있습니다.

그럼 한번 시작해 볼까요!?

1. 우선 볶음밥 하기 좋은 팬 하나를 선택해서 기름을 두르고,

파 한주먹과 다진 마늘 반 스푼을 넣고

파기름 마늘기름을 같이 내줍니다.

2. 적당히 파가 노릇해졌을 때, 파와 마늘은 저 멀리

잠시 두고서,, 계란 한 알을 터트려 마구 섞어 줍니다.

3. 계란이 뭉개뭉개 졌을때 즈음

만두를 짓눌러서 넣어줍니다. 저는 여기서

고기 만두를 사용 하였지만, 만약에 김치 만두를 사용한다면,,,,???

네 김치 만두 볶음밥이 되겠죠.

시도는 해보지 않았지만 왠지 더 맛있을 것 같습니다 ^^

4. 적당히 익었다고 보았을때 즈음,,

밥을 넣습니다. 이 모든게 10분안에 끝날 수 있습니다.

왜냐면 익히는데도 시간이 걸리지 않고 모두 금방 금방

익는 재료이기 때문이죠 ㅎ

5. 어느정도 밥과 볶은 재료들이 석였을 때,

굴소스를 숟가락으로 2~3 스푼을 넣습니다.

(기호에 맞게 가감 할 수 있습니다.)

굴소스는 볶는 음식이나 모든 음식을 만들 때

음식의 풍미를 더 향상시켜 주기 때문에 없어서는 안되는

소스 입니다.!!

자, 다시 음식으로 돌아와서 이렇게 굴소스를 넣고

볶음밥에 굴소스가 베이게 잘 섞어주면,,??????

보기 좋게 담아야 먹기도 좋겠죠!? ㅎㅎ

완성입니다. 다 볶아진 볶음밥을 밥공기에 꾹 꾹 눌러 담아서

접시에 똭 떨어뜨리면 거의

중국집 비쥬얼로 탄생합니다. ㅎㅎ

볶음밥 옆에 3분 짜장이나,,,, 양배추좀 썰어주면

거의 중국집 볶음밥 이겠죠!?

10분이면 만들수 있는 간단한 볶음밥 레시피 입니다.

도전해보세요 ^^

감사합니다.

-송도유원지 우판등심-

(인천점)

안녕하세요 빡쿤 입니다.

생각해보니 제가 글 쓸때 인사도 안하고 썼네요 여태!!!!!!

그래서 오늘부터는 인사합니다 :)

그럼!!

오늘은,,,,,,, 제가,,,,, 회식을 했습니다....

어디서 했냐구요!?? 송도로 회사 다니는 사람들이라면

아마도 회식 장소 Best 3 안에 꼽히는 바로 바로

두구두구두구두구두구두구

우 판 등 심 !!!!!

이번주 일요일이 8월11일!!! 말복인데 뜻하지 않게

미리 보양 한거 같은 느낌입니다 ^^;;;;;;;;;;

(예전에는 이름이 대도식당 이었는데,, 어느순간 바꼈네요 ㅎㅎ)

우선 위치는

송도신도시는 아니고 송도 유원지 입니다!

송도 유원지는 맛집이 많기로 유명한 곳입니다.

고급 음식점도 많구요 ^^

영업 시간은

AM 11:00 ~ PM 10:00

까지 이구요. 점심시간에는 간단하게

점심특선 메뉴도 즐길 수 있습니다 :)

메뉴 한번 살펴 볼까요!?

오늘은 제가 가서 먹고 사진도 찍고 했기 때문에

사진도 많고 알찬 내용이 많습니다 ㅎㅎ

당연히 고기는 가게 이름이 우판등심이니까는

한우 생등심(32,500)!! 단일 메뉴이구,,, 150g 에 1인분이고,,,,,,, 500시간 진공숙성을 하였다고 합니다.

500시간이면 대략 20.8일 이니까

약 21일을 숙성시킨거네요,,,,, 맛이 없을 수가 없겠죠...!!!!!!

자, 우선 3인분 시켜봅니다!!!!

워!!!! 역시 끝내 줍니다.. 그냥 녹아요!!!! 지금 3인분을 다 올린게 아니라,,

옆에 한덩이 정도가 더 있습니다!! :)

우판등심의 장점은 직원분들이 아주 맛있게 구워 주시고,,, 잘라 주시기 때문에,,

고기를 잘 굽지 못하는 사람과 함께 가도

고기를 맛있게 먹을 수 있다는 것입니다!!!!!!

ㅈㅏ, 그럼 고기를 다 먹고 난뒤에는??? 끝?? 이 아니죠!!

깍두기 볶음밥!!!!!(4,000) 을 당연히 먹어야죠!? 고기를 먹고 난 뒤에는

깍두기 볶음밥 또는 된장죽(4,000)을 꼭 먹어줘야 됩니다..

이건 거의 우판등심 코스와 같아요,,,,,

위에 올려져 있는 고기는 원래 주는 것이 아니라,,, 저만의 ??

더욱더 맛있게 볶음밥을 먹는 방법입니다.

된장죽과 달리 깍두기 볶음밥에는 고기가 없기 때문에 저렇게

먹고 남은 고기를 잘게 잘라서 같이 먹어주면 꿀맛 입니다 ^_^

송도에 놀러오셔서 맛있는 소고기를 드시고 싶으시다면

우판등심 강력하게 추천드립니다.. ^^

(볶음밥은 저 고기굽는 판 하나에 최대 3인분,,,, 그리고 된장죽은 2인분 까지만!!

볶고 끓일수 있다고 하네요... 슬퍼요,,,찐짜 맛있는데,,)

오늘 너무 많이 먹어서,,,,,, 내일 아침에 운동 하러 가야 겠네요,,,,,,

그럼,,,,,,,,,,

감사합니다.