니가 비비바락 국수 만들기 (백종원 레시피)
*비빔 국수 만들기*
국수를!!! 사왔습니다!!!!!!!! 제가 사온건 아니고 와이프가,,,,,,,
왜냐면 제가 요리하니깐요.... ㅎㅎㅎ
아니 근데!?! 양념장 있으니 니가비비바락 국수 만들기가
너무나도 쉽습니다.
정말 만능 양념장이네요 :)
재료도 뭐,, 양념장에 국수만 비비니까 그냥 맛있어요!
한번 만들어보겠습니다!
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재 료 국수 소면 한봉지(500원짜리 동전 크기가 1인분 입니다.) 쪽파(없어서 안넣었습니다. 그래도 맛있습니다.) 단무지(이것도 없습니다. 그래도 맛있습니다.) 깨소금, 참기름, 백종원 만능 양념장 |
1. 와이프가 힘들게 사온 소면을 끓는물에 넣습니다.
500원 동전크기가 1인분 양이고, 소면을 삶을때는
소면 양의 5배 정도의 물을 붓고 삶습니다.
끓는물에 3~5분간 끓여서 면이 익는 것을 확인하고,
2. 소면이 다 익으면 찬물에 건져내서 2~3번 씻어냅니다.
그래야 면이 탱글탱글 해서 맛있습니다. ^^
3. 다음 씻어낸 국수 면은
면용기에 덜어내서 1인분 기준 양념장은 밥수저로 4숟갈 정도 넣어주고
가장 중요한!!! 참기름 과 깨소금!!!!! 을
넣어주면 양념장과 만나 환상의 맛으로 바꿔줍니다!
그리고
각종 토핑 (김, 김치, 단무지, 쪽파 등)을 기호에 맞게
올려서 먹으면 꿀 맛 입니다 ^^
저는 집에 있는게 김밖에 없어서 김만 넣었는데도
맛있었습니다^^
정말 양념장 하나 만들어 놓으면 간단하게
한 끼 먹을 수 있는 백종원 쌤의 레시피 입니다.ㅎㅎ
여러분도 도전해 보세요.
감사합니다.
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