-만두 볶음밥 만들기-
(10분 간단 볶음밥 레시피)
안녕하세요, 빡쿤 입니다.
이번주도 벌써 주말이 와버렸습니다. 평일에는
회사 다니느라 밥을 잘 못 해먹으니,,,,
주말이라도 잘 먹어야 겠다고 생각을 하지만
주말이 되면,,,, 또,,, 귀찮고,,,, 뭐 사가지고 해먹기도 귀찮고,,,
그럽니다... 저만 그런가요,,,???
그럴때!!!! 제가 해먹는 것중 하나인,,, 간장 계란 비빔밥 다음으로
쉬운 음식인 것이 바로
만 두 볶 음 밥 입니다.
정말 너무 쉬우니까 한번 따라 해보세요:)
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재 료
파 한주먹, 다진 마늘 반 스푼, 밥 한공기,
만두 4~5개 (고향만두 기준,,,, 비비고는 2~3개...?)
굴소스 2스푼, 계란 한 알, 식용유
끝! |
정말 간단합니다.... 딱 위의 재료 와 10분만 요리하는 시간을
투자하신다면 맛있는 한끼를 만들 수 있습니다.
그럼 한번 시작해 볼까요!?
1. 우선 볶음밥 하기 좋은 팬 하나를 선택해서 기름을 두르고,
파 한주먹과 다진 마늘 반 스푼을 넣고
파기름 마늘기름을 같이 내줍니다.
2. 적당히 파가 노릇해졌을 때, 파와 마늘은 저 멀리
잠시 두고서,, 계란 한 알을 터트려 마구 섞어 줍니다.
3. 계란이 뭉개뭉개 졌을때 즈음
만두를 짓눌러서 넣어줍니다. 저는 여기서
고기 만두를 사용 하였지만, 만약에 김치 만두를 사용한다면,,,,???
네 김치 만두 볶음밥이 되겠죠.
시도는 해보지 않았지만 왠지 더 맛있을 것 같습니다 ^^
4. 적당히 익었다고 보았을때 즈음,,
밥을 넣습니다. 이 모든게 10분안에 끝날 수 있습니다.
왜냐면 익히는데도 시간이 걸리지 않고 모두 금방 금방
익는 재료이기 때문이죠 ㅎ
5. 어느정도 밥과 볶은 재료들이 석였을 때,
굴소스를 숟가락으로 2~3 스푼을 넣습니다.
(기호에 맞게 가감 할 수 있습니다.)
굴소스는 볶는 음식이나 모든 음식을 만들 때
음식의 풍미를 더 향상시켜 주기 때문에 없어서는 안되는
소스 입니다.!!
자, 다시 음식으로 돌아와서 이렇게 굴소스를 넣고
볶음밥에 굴소스가 베이게 잘 섞어주면,,??????
보기 좋게 담아야 먹기도 좋겠죠!? ㅎㅎ
완성입니다. 다 볶아진 볶음밥을 밥공기에 꾹 꾹 눌러 담아서
접시에 똭 떨어뜨리면 거의
중국집 비쥬얼로 탄생합니다. ㅎㅎ
볶음밥 옆에 3분 짜장이나,,,, 양배추좀 썰어주면
거의 중국집 볶음밥 이겠죠!?
10분이면 만들수 있는 간단한 볶음밥 레시피 입니다.
도전해보세요 ^^
감사합니다.
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